Cursos de cocina Vigo

Aprende a cocinar de rechupete en Vigo, Pontevedra

Pocas cosas hay en la vida más satisfactorias que comer, la verdad. ¿Somos gloton@s? Sí, no nos escondemos. Pero es que, ¿a quién no le gusta comer? Es uno de los placeres de la vida junto con dormir, no nos vamos a engañar. Además, cocinar para la gente que quieres y ver cómo disfrutan de lo que te ha costado horas preparar es una sensación muy agradable (para quien le guste cocinar, claro).

Si estás leyendo esto es porque te gusta cocinar, pero quieres ir un paso más allá y aprender recetas nuevas, tipos de gastronomía de otros lugares y nuevos sabores y experiencias. O quizá quieres aprender cuáles son los platos típicos de Galicia para presentarte a un concurso, sorprender a tu pareja o simplemente adentrarte más en la cultura gallega. Sea como sea, hoy estamos aquí para recomendarte opciones de cursos de cocina en la ciudad de Vigo, Pontevedra.

En cuanto a esto, las opciones son casi infinitas: puedes recurrir a San YouTube que todo lo sabe, acudir a talleres de cocina o de pastelería, asistir a los cursos de formación del INEM (el actual SEPE), que son gratis y muy útiles en cuanto al mundo laboral de la hostelería o buscar cursos online de cocina impartidos por chefs y que se dividen en niveles (básico, intermedio y avanzado) o estilos (comida mexicana, japonesa, hindú, etc.).

La verdad es que la cocina nos otorga una infinidad de posibilidades y, sinceramente, creemos que nunca se deja de aprender (¿tú has visto las técnicas que se llevan ahora?). Si eres de l@s que disfruta como un niño viendo programas de cocina como Topchef o dedica sus días libres a experimentar en la cocina, esta es tu guía. Descubre tus opciones en Vigo, Pontevedra de la mano de Superprof, que ha hecho una búsqueda exhaustiva por y para ti. ¡Vamos allá!

Aprender cocina con los cursos del INEM en Vigo

El INEM, el SEPE o como lo quieras llamar es una opción excelente para personas, principalmente en desempleo, que quieren recibir formación en cocina y hostelería, pero quizá no pueden permitirse los cursos de una escuela de cocina, por ejemplo. Estos cursos, que siempre son gratis, están pensados para que aumentes tus conocimientos y tengas así más posibilidades de encontrar un empleo o de mejorar tus oportunidades. A lo largo del año, el INEM organiza muchísimos cursos (de cocina, en este caso) en cada ciudad de España; en Vigo, por ejemplo, puedes asistir al de aperitivos y tapas, cocina al vacío, cocina creativa, asados, parrillas y barbacoas, pastelería, etc.

Como te decíamos, los requisitos son estar en situación de desempleo, aunque los jóvenes que estén inscritos en el programa de Garantía Juvenil también pueden cursarlos. Gracias a estos cursos, el asistente obtiene una formación (en este caso de hostelería o pastelería) que le será de gran ayuda a la hora de reincorporarse al mercado laboral y de redactar su currículum.

Además, la hostelería es uno de los sectores que más factura en nuestro país y donde más oferta de empleo suele haber. Normalmente, en la página del INEM, puedes ver el temario que verás en estos cursos de formación, de manera que después puedas exponerlo en tu currículum y detallar un poco mejor tus habilidades. En algunos casos, estos cursos pueden ser online, aunque lo normal es que sean presenciales.

¿Te interesa? Échale un ojo a la página web del INEM o acércate a la oficina más cercana para apuntarte si cumples con los requisitos o simplemente solicitar más información.

Cursos de cocina presenciales en Vigo, Pontevedra

Si no estás en situación de desempleo, o prefieres otro tipo de formación en cocina, es el turno de las escuelas y talleres presenciales en Vigo. Estas son nuestras opciones favoritas:

• Harina blanca. Con más de 30 años de experiencia, esta escuela está homologada y reconocida por la Xunta de Galicia para impartir cursos de cocinero profesional, ayudante de cocina, jefe de cocina, camarero, maître, cáterin, pastelería y algunos más. Se trata de una escuela de hostelería donde, además de los cursos mencionados, podrás asistir a los talleres para aficionados que organizan (algas gallegas, estofados, escabeches, menús navideños, etc.). Es una opción excelente tanto para quienes buscan formarse en hostelería como para quien prefiere asistir a algún taller de vez en cuando, así que échale un ojo a la página web o pásate por la Vieja de Madrid, 74, Vigo, Pontevedra.
• Mesa única. Este grupo de 4 cocineros tiene algo especial: ninguno comparte la misma nacionalidad. Seamus es irlandés, Shelley es estadounidense, Marie-Claire es canadiense y Pepe es gallego, y juntos llevaron a cabo este proyecto tan interesante. En este caso, se trata de clases online de entre 1 hora y media o 2 horas en las que podrás aprender muchos tipos de cocina y otras técnicas. Es la opción perfecta para quien quiera aprender desde la comodidad de sus fogones y, aunque la página web la encuentres en inglés, hay clases que también son en español; para saber cuáles, pregúntale a Pepe.
• Esta opción que te presentamos es algo diferente pues, en sí, no se trata de una escuela de cocina ni nada por el estilo, sino de una tienda de menaje de cocina y hostelería que también quiere compartir el gusto por la cocina contigo. Así pues, organizan cursos de cocina de alta calidad y saludable en Vigo (ceviches y tartares, cocina mexicana, japonesa, pastelería, arroces y muchísimo más). Estamos segur@s de que, si le echas un ojo a la página web, te entrarán ganas de asistir a alguno de sus cursos; también puedes pasarte por la calle República Argentina, 25, Vigo, Pontevedra para ver dónde sucede la magia.

Tus clases de cocina en Vigo, Pontevedra con Superprof

Galicia es una de las comunidades autónomas donde se mejor se come (o eso dicen los expertos). Por este motivo, si no te ha convencido ninguna de las opciones anteriores, no tienes nada de qué preocuparte, porque para eso están los profesores de Superprof.

Somos una plataforma de cursos particulares con un profesor en cada rincón del mundo dispuesto a enseñarte todo lo que sabe, en este caso, de cocina, y transmitirte esa gastronomía única gallega de la que te hablábamos. Lo mejor de nuestros cursos de formación es la flexibilidad que te ofrecen ya que, además de poder ser online o presenciales, puedes escoger el ritmo y el temario; ¡como tú elijas!

En Vigo, Pontevedra dispones de 15 cocineros con un precio medio de los cursos de 15 € la hora. Además, el 100 % de nuestros chefs ofrecen una primera clase gratis para que os podáis conocer mientras preparáis una receta nueva de pastelería, por ejemplo. Esta es una forma de aprender lo que quieras cuando quieras, sin tener que adaptarte a los horarios o plan de formación de una escuela o un taller de cocina. Si te interesa, solo tienes que entrar en nuestra plataforma y escoger a tu cociner@ favorito. ¡A los fogones!